不同类型的水果应该放在不同的温度环境中来保存，例如苹果、梨,桃子等，通常放在冰箱或温度控制技术更好的冷藏室中最好。

夏季水果(如芒果、柚子、猕猴桃等)相对敏感，放在冷冻库更安全，冷冻保鲜是最佳的冷藏方式。

如橘子、柑橘类水果，可放在温度较低的地方保鲜。特别柔软的水果(如草莓、香蕉等)建议放在室温下，最好不要放进冰箱。

新鲜水果建议放在温度控制范围内的冷藏机保存。

综上，对于不同类型的水果，使用不同的保鲜温度环境有利于水果保鲜，冰箱和冷冻库都可满足这个要求。

水果放在冰箱里可以保鲜多少时间

一般来说，水果放在冰箱里可以保鲜几天，取决于原水果的新鲜程度。

如果水果新鲜，放在冰箱里可以保存比较久-- 约7-14天。

另外，通常冰箱的温度设定在3℃～8℃之间，所以冰箱的温度也直接影响水果的存储时间。

如果水果存放在冰箱的较低温度，可以保鲜长达120天左右，而高温的冰箱里可以多存放20-30天，会进行到部分的萎缩和坏掉，但不会影响水果的安全性。

此外，水果放在冰箱里也尽量避免和其他气味混合，如果和其他有异味的食物放在一起，也会缩短水果的保存时间。

水果放在冰箱的哪层

一般来说，你应该把水果放在冰箱第三层，也就是中间层。

因为第三层处于冰箱的最佳温度环境，可以避免庭安过高和过低的温度来保持水果的新鲜。

在第三层邮市的温度环境最佳，温度约为4-5摄氏度，教新鲜水果的发酵变质入熟慢一些，也可以保持水果的新鲜度，放入冰箱第三层可以避免水果被放置在太高温度的环境中，也就是说冰箱第三层不仅可以保持水果的新鲜度、口感，而且可以延长食物的贮存期。

同时，避免把水果放在上层和冰格上，很容易受到冷凝水的潮湿影响。