1. 宴请客人应当以热情有礼、得体大方为主，有礼地欢迎客人，安排舒适、精致的就座环境，宾客送到以后，可在客人到来时主人开门迎接，主人应该站立欢迎，有别于普通客人的欢迎。

2. 向宴请方表示客气。在客人走后，要有分寸地赞美，表达感谢之情。

3. 客人走后，应适当谈论人物和事情，主人要有分寸，不能说话过分，以免被人误会，气氛下降。

4. 宴请要打点，不可太早，也不能太迟，且要按时间安排，不留客人太久，耽搁宴客的时间。不要在客人的口齿上下花费太多的时间，得体地道谢后就走人即可。

5. 尊重客人，不会轻易自己插话，让性别、年龄大小较为接近的客人互相让路，特别是像外甥、外孙等年龄较小的客人，一定要处处关照服从，主人要指出行为不礼貌之处，以培养新一代的礼貌观念。

6. 主人不能太抢食物，不能太急躁，也不能太贪玩。宴客进行时，不要谈论不恰当的话题。宴具的摆放要得体，不可浪费和糟蹋食物，还要表示食物的丰富程度，不能让客人以为宴席特别一般。

请客吃饭礼仪常识

1.准备用餐所需物品：桌布、餐具及餐具盒、餐巾等。

2.招呼用餐人：行礼，先招呼用餐人，并坐到桌椅旁。

3.用餐前的小冲洗：先用洁净的湿毛巾冲洗双手，用餐前亦要沾湿毛巾。

4.备餐：准备好餐具及餐具盒，把餐巾分发给用餐人。

5.上餐：从大碗或碟子开始，一般皆以主人拍手催促，把食物先碰齐，再叫客家一起用餐。

6.待食用完毕：把空餐具收拾乾净，待食用完毕后亦可再拍手、请客家撤席，然后才起立离开。

7.拆盘：老人或客人需撤去时，餐桌需再拆盘。