杜比亚蟑螂是一种富含营养的食材，它们的营养含量相对于其他昆虫较为丰富。

据报道，每100克干燥杜比亚蟑螂中的营养成分如下：

蛋白质：48-60克

脂肪：23-35克

碳水化合物：6-12克

矿物质：8-12克

水分：5-8克

杜比亚蟑螂的蛋白质含量非常高，且其中包含8种必需氨基酸，是一种优质的蛋白质来源。此外，它们还含有较高的钙、铁、锌等矿物质和维生素B1、B2、B6等。

尽管杜比亚蟑螂的口感不如一些常见食材，但其营养价值被认为是非常高的。

杜比亚蟑螂和普通蟑螂有什么区别

杜比亚蟑螂和普通蟑螂有以下几个区别：

外观：杜比亚蟑螂体形相对较小，长约1.5厘米，而普通蟑螂的体形一般较大，长约2-3厘米左右。此外，杜比亚蟑螂的颜色较为深色，一般为棕色或黑色，而普通蟑螂的颜色较为浅色，一般为黄色或棕色。

生长环境：杜比亚蟑螂通常生活在较为干燥的环境中，如草原、沙漠等地区，而普通蟑螂则更喜欢生活在潮湿的环境中，如下水道、垃圾堆等地方。

繁殖能力：相比普通蟑螂，杜比亚蟑螂的繁殖能力较为弱，其繁殖速度和数量相对较少。

饲养条件：由于其营养价值高和较小的体形，杜比亚蟑螂逐渐被人们用来作为宠物喂养，需要特定的饲养条件。而普通蟑螂则通常被人们视为害虫，并且其繁殖速度快，不需要特殊的饲养条件。

杜比亚蟑螂和普通蟑螂在外观、生长环境、繁殖能力和饲养条件等方面存在一定的区别。

杜比亚蟑螂咬人吗

一般来说，杜比亚蟑螂不会主动攻击人类，并且它们的嘴巴不够强壮，也不足以咬破人类的皮肤。因此，杜比亚蟑螂不会咬人。

不过，如果受到惊吓或者感到威胁，杜比亚蟑螂有时也会用触角或腿部进行防御，这可能会引起人的不适感。

此外，杜比亚蟑螂和其他蟑螂一样，可能会在其身体表面携带细菌和病毒等微生物，因此与其接触时需要注意卫生和防护措施。